Det här knivsettet från Forged Olive innehåller tre handgjorda knivar i japanskt 440C-stål (58 Rockwell) med handtag i olivträ – allt du behöver för att hantera köket med precision och stil. Levereras i en vacker bränd träask, perfekt som present eller till dig själv.
Kockkniv: 37,3 x 8,5 x 3,9 cm
Grönsakskniv: 34,3 x 8,5 x 4,3 cm
Universalkniv: 27,4 x 7,2 x 3,9 cm
Bladtjocklek: 2 mm, slipvinkel 18 grader
Handsmidd – varje kniv unik
Levereras i bränd träask
Ej diskmaskinssäker – diskas för hand
Tillverkningen är ett hantverk i ordets rätta bemärkelse: varje kniv smids, formas, härdas, slipas och poleras för hand. Smedens hammarslag ger ytan dess karakteristiska look – ingen kniv är den andra lik. Med åren växer din knivs karaktär fram, användning efter användning.
